Цена: 20 грн.
Есть в наличии
Вес зубка 15-25 г ЦЕНА — 20 грн штука
ЦЕНА пакетного предложения 15 зубков — 249 грн
Чеснок Кипрский Рокамболь - это гибрид лука порея и чеснока обыкновенного, но с большей долей чеснока.
От порея он унаследовал листву и мощь растения, от чеснока получил вкус, зубки и способность к длительному хранению.
Внешне, ничем не отличается от всем нами привычного чеснока, только головки и зубки в 3-5 раз крупнее и тяжелее.
Вкус так же ничем не отличается от обычного чеснока, только он нежнее.
Вырастают головки весом до 450 г. и более.
При определенных условиях можно получить головку весом до 1 кг.
Самый распространеный и основной сорт Рокамболя на Кипре.
По вкусу Кипрский Рокамболь лучше обычного Рокамболя распространенного в странах Восточной Европы и СНГ, так как у него острее вкус без горечи и он более выраженный.
Рокамболь кипрский обладает гармоничным вкусом, стойким ароматом чеснока.
Благодаря этим качествам он полноценно заменяет и лук и чеснок во многих блюдах, придает им особый пикантный вкус. Его используют в маринадах овощей и мяса.
Кроме того, рокамболь кипрский полезен людям, страдающим заболеваниями желудка, ОРВи, часто используется в народной медицине как лечебное средство от многих недугов.
Сами киприоты называют его чесноком гигантом и добавляют практически во все основные средиземноморские блюда.
Сажают его осенью (октябрь-ноябь) или весной (март-апрель), на глубину 10-15 см., растояние между растениями 20-35 см.
Урожай (головки) из зубков посаженых осенью выкапытают в июле, при пожелтении нижних листьев.
Урожай посаженых зубков весной, убирают в августе - сентябре.
Собранный и правильно высушенный урожай при комнатной температуре хранится до марта - апреля месяца.
При хранении в холодных условиях (температура 0 + 3 и влажности воздуха 50-70%) урожай можно сохранить без потери потребительских качеств на протяжении до 10 месяцев.
Из зубков посаженых осенью, вырастают более крупные головки чем у посаженых весной.
При густоте посадки 20-40 растений на квадратный метр способен дать урожай в 7 - 14 кг на кв. метр.
Это в разы больше чем урожайность обычного чеснока с показателями в 1,5-3 кг с кв. метра.
Подходит для фермерскогопромышленного выращивания.
Сорт был приобретен на Кипре в государственном питомнике и в течении 3-х лет интродукцирован (районирован) в почвенно-климатических условиях Украины.
web адрес: zemlyanika.com.ua
Удалить | Жалоба | ПечатьПоделиться с друзьями и подписчиками в соцсетях: |
