Журнал учёта использования фритюрных жиров и все для общепита

Цена: 120 руб.

Бракеражный журнал, журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова, журнал Здоровье, использования фритюрных жиров. бракеража сырой продукции, входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья, проверок, бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, инструктажа по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию, остатков готовой продукции, дезинфекции, бронирования столов, учёта температурного режима холодильного оборудования, промывки пивной системы, бракеража сырой продукции, проведения генеральных уборок, журнал поверки весоизмерительного оборудования в предприятии общепита. СанПиНы, по технике безопасности, пожарной безопасности и т.д. Печать бланков, листовок, брошюр. Твёрдый переплёт. Наличный и безналичный расчёт. Доставка по Спб. Рассылка по России.