|
 |
| Это объявление устарело. Оно более не актуально. |
|
|
|
Приглашаем на 2-х дневный тренинг для менеджеров, администраторов, управляющих ресторанным заведением.
В программе тренинга:
• Общие понятия о ресторанном бизнесе
• Качества и требования к администратору, менеджеру ресторана
• Контроль и работа с персоналом ресторанного заведения
• Складской учет продукции и инвентаря
• Продажи в ресторанном заведении
• Организация и контроль работы кухни
• Кассовая дисциплина
• Организация работы бара
• Организация работы в зале и сервировка
• Встреча гостей и сервис
• Меню ресторана. Основные знания
• Напитки в ресторане. Основные знания
• Особенности организации банкетов – в ресторане и выездные
• Особенности организации фуршетных мероприятий в ресторане
• Управленческие функции администратора менеджера
Киев, м.Петровка
Вопросы и запись - менеджеру по тел.*********6 46 05 или через сайт учебной студии Тренд |
